В меню «Сизокрылого» — холодные закуски, бутерброды «Пыж», салаты, горячие блюда и десерты. Среди закусок есть форшмак, тартар из говядины, холодец из языка, печёные перцы с килькой и паштет из бычков с тартаром из огурца. Для компании подают мясную и сырную тарелки.
Пыж — бутерброд на чёрном хлебе. В карте есть варианты с салом за 180 ₽, копчёной скумбрией за 340 ₽, креветкой и тартаром из говядины с овощной икрой. Из салатов можно выбрать сельдь олюторскую под шубой — 250 ₽, оливье — 380 ₽ или «Цезарь» с курицей — 500 ₽.
| Блюдо | Выход | Цена |
|---|---|---|
| Жульен из курицы с грибами | 165 г | 360 ₽ |
| Котлета щучья «Рыбка моя» | 230 г | 400 ₽ |
| Бедро цыплёнка с картофелем фри | 300 г | 740 ₽ |
| Томлёная мраморная говядина с овощами | 250 г | 600 ₽ |
| Язык говяжий с овощами | 200 г | 740 ₽ |
| Котлета по-царицынски | 150 г | 530 ₽ |
Щучью котлету подают с ароматным картофелем и перечным соусом, томлёную говядину — с картофелем, грибами, овощами, сметаной и зеленью. В разделе «Гордость Сизокрылого» также есть картофельный драник с форшмаком за 260 ₽ и вариант с телятиной за 350 ₽.
Среди овощных позиций — жареная цветная капуста за 260 ₽, баклажан фри с греческим йогуртом за 280 ₽ и запечённый батат с чимичурри за 490 ₽.
| Десерт | Цена |
|---|---|
| Орешки со сгущёнкой «как у мамы» | 120 ₽ |
| Наполеон фисташковый | 300 ₽ |
| Пирожное «Птичье молоко» | 240 ₽ |
| Пирог грушевый | 370 ₽ |
| Шоколадная колбаса | 220 ₽ |
| Фруктовая тарелка | 500 ₽ |
В барной карте есть коктейли, настойки и безалкогольные напитки. Полные страницы меню размещены ниже. Ассортимент может меняться; о пищевой аллергии сообщите до заказа.
Волгоград, ул. Мира, 12 · manager@sizokryly.ru