Планы на следующую пятницу отменять бесполезно, ведь к нам в гости едет уникальный проект! 26 июня, с 22:00 до 00:00, за стойкой «Сизокрылого» обоснуется «заведение в заведении» — коктейльный бар «Посольство Целовальникъ» (г. Челябинск).

Этот бар — сердце и гармоничное продолжение знаменитого ресторана современной русской кухни «Усадьба Рябининых», расположенного в настоящей исторической усадьбе XIX века. Ребята работают в прямой коллаборации с легендарным брендом «Целовальникъ», филигранно переиначивая мировую классику на современный лад и зашивая в ДНК напитков локальные ингредиенты.

Всего на два часа они привезут свою философию к нам. В специальном меню этого вечера:

  «Традиционные Ценности» — ироничный и дерзкий ответ культовому «Порнстару». Кондитерские мотивы, нежная ромашковая пена и аутентичная медовуха вместо привычного просекко.
  «Челябинские Шишки» — яркий, кисло-сладкий твист на «Гимлет». В главных ролях: спелая северная морошка, бодрящий лайм и благородный, едва уловимый хвойный финиш.
  «Ржаной Апероль» — экспериментальный взгляд на самый популярный спритц планеты. Локальный аперитивный ликер, свежесть кордиала из помело и глубина ржаного кваса.